Sous-Chef (Montréal)

Start date

As soon as possible

Job type

Full-time

Categories

Hospitality, Food services, Foods

Description

À l'Image d'Outremont , les repas sont un moment important du quotidien de nos résidents. L’expérience culinaire se reflète par une cuisine faite maison, préparée par une équipe dédiée, où le goût et un service personnalisé sont les priorités.

 

La résidence L’Image d’Outremont propose à ses résidents de vivre dans un environnement sécuritaire, adapté et personnalisé, le tout dans le luxueux quartier d’Outremont à Montréal, à proximité du métro Outremont. La résidence est à la recherche de candidat(e)s pour combler le poste suivant : Sous-Chef,


Vous secondez le chef du service alimentaire dans la préparation des repas fournis aux résidents autonomes et aux résidents de Signature selon les normes de la résidence, ainsi que dans la gestion des équipements, des produits et de la salubrité de la cuisine.

 

Principales responsabilités :

·         Effectue toute responsabilité ou tâche reliée à la gestion des opérations courantes déléguée par le responsable du service alimentaire

·         Contribuer à la préparation des repas ainsi qu’à leur service

·         Effectue les mises en place requises en fonction des recettes

·         Contribuer au maintien de l’ordre, de la propreté et de la salubrité des lieux

·         Contribuer à une saine gestion des inventaires

·         Contribuer à une saine gestion des équipements

·         Contribuer à la sécurité et au bien-être des résidents

·          Contribuer à la prévention des accidents au travail

 

 

Nous vous offrons

Un horaire régulier, un climat et environnement de travail stimulants, pour une expérience enrichissante dans une compagnie reconnue comme leader sur son marché.

Le salaire de ce poste est à discuter.

La proximité des transports en commun (Métro Outremont) ne peut que faciliter vos déplacements. 


Requirements

Formation et expérience requises :

- Formation culinaire reconnue (DEP au minimum) ou équivalent

- Expérience minimale de 2 ans d’expérience dans un poste similaire

 

Compétences personnelles :

- Orientation client

- Travail d’équipe

- Sens de l’organisation et rigueur

- Communication interpersonnelle

- Compétence techniques

- Orientation vers l’action et les résultats

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Sous-Chef (Montréal) at L'Image d'Outremont - Montréal

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