Serveur - Temps des Fêtes

Québec City, QC

Start date

As soon as possible

Job type

Part-time

Categories

Hospitality, Food services

Description

L’Hôtel Le Bonne Entente est présentement à la recherche de serveurs pour la période des partys de noël pour le restaurant Monte Cristo et/ou les banquets. Vous serez amené à travailler majoritairement les vendredis et samedis soir ainsi que les congés fériés, pour la période du temps des Fêtes. Il s'agit d'un mandat temporaire.

Principales responsabilités:
  • Prendre les commandes aux tables
  • Transporter les plats et les breuvages aux tables
  • Effectuer le service de vin et autres boissons
  • Assurer le service au bar de fin de soirée (service de boissons) – Banquets
  • Veiller à la qualité du service à la clientèle selon les standards de service cinq (5) étoiles
  • Préparer et présenter l’addition aux clients et percevoir le montant de la vente
  • Nettoyer, dresser les tables et participer aux diverses tâches de ménage pour garder les lieux et équipements propres
  • Prendre les lectures de caisse et compléter les rapports de dépôts
  • Effectuer la fermeture du restaurant
  • S’assurer de la satisfaction des clients et gérer les plaintes de clients

Conditions de travail:

Poste temporaire pour la période du temps des Fêtes. Quarts de travail variables selon les événements prévus dans l’hôtel. Être disponible les vendredis soirs, samedi et dimanche, ainsi que les jours fériés du temps des Fêtes. Salaire de 9,55$/heure + pourboire. Équipe de travail dynamique. Stationnement gratuit.

Requirements

  • Expérience minimale d’1 an en service aux tables
  • Bonne connaissance des techniques de services
  • Connaissance des vins et boissons (obligatoire – Restaurant; un atout – Banquets)
  • Connaissance de l'anglais (niveau intermédiaire)
  • Bonne tolérance au stress
  • Présentation soignée
  • Habileté à communiquer avec le client et à cerner ses besoins et ses attentes

Apply for this job

Serveur - Temps des Fêtes at Le Bonne Entente

Visit the employer’s website For this job, you need to apply on the employer’s website.