Restaurant Supervisor

Chelsea, QC

Start date As soon as possible

Job type

Full-time Categories Food services, Tourism, Spa & Wellness, Foods
Description

Superviseur(e) de la restauration

 

Nordik Spa-Nature

Pour ceux qui rêvent d'être ailleurs, le Nordik Spa Nature est un havre de bien-être. Offrant le plus grand choix d'expériences dédiées au bien-être du corps et de l'esprit en Amérique du Nord, le Nordik Spa Nature vous permet de renouer avec les éléments, les autres et vous-même. Il offre un refuge pour échapper à la vie moderne et offre la possibilité de donner à la vie un moment de répit.

Joignez-vous à nous!

Lorsque vous travaillez au Nordik Spa-Nature, vous ne faites pas que gagner un emploi, vous trouvez une famille. Nous sommes fiers que notre communauté soit l'une des plus chaleureuses et des plus accueillantes et nos invités l'apprécient vraiment. Nous mettons tout en œuvre pour offrir d'excellents soins à notre clientèle et assurons le bien-être de nos employés qui sont nos artisans. 

Ce que nous sommes

Notre mission est de donner à nos invités un moment de répit en leur offrant un refuge, loin des pressions de la vie moderne, où ils peuvent redécouvrir leur propre bien-être et, par conséquent, vivre une vie plus heureuse et plus longue. Votre rôle en tant qu'artisan de notre spa-nature est de cultiver la paix. Ici, au Nordik Spa-Nature, nous formons une équipe passionnée et dévouée. Nous sommes toujours enthousiastes, serviables, consciencieux, discrets et surtout respectueux. Nous nous soucions profondément de chacun des invités et collègues artisans dans notre spa de bien-être.

Ce que nous voulons

Sous la supervision du Directeur de la restauration, le/la superviseur(e) de la restauration assure la satisfaction de notre clientèle des restaurants en assistant l’équipe de gestion dans la supervision de la salle à manger, du lounge Panorama, du café de la Mezzanine et des autres points de vente restauration; tout en assurant le respect de l’ADN du Nordik Spa-Nature. 


Requirements

Ce que vous ferez 

  • Superviser les opérations des différents points de services du département;
  • S'assurer du respect des standards et procédures en place afin d’assurer la qualité de l’expérience des clients ; 
  • Fournir un appui aux équipes sur une base quotidienne ;
  • S'assurer du respect des normes organisationnelles en regard des normes d’hygiène, salubrité, santé et de sécurité au travail ; 
  • En collaboration avec le gérant principal de la restauration :     
    • Effectuer la gestion des horaires de travail;
    • Assurer l’intégration des nouveaux employés incluant les suivis sur la formation; 
    • Créer les focus hebdomadaires pour les employés et en assurer la motivation et promotion ;
    • Préparer les commandes d’approvisionnement de verres, coutelleries, etc. suite aux inventaires ;
  • Effectuer la mise à jour des menus ;
  • Assurer la gestion des situations particulières avec les clients ;
  • Effectuer toutes autres tâches connexes requises par son supérieur immédiat ou nécessitées par ses fonctions. 

Profil recherché

  • Détenir un Diplôme d’études secondaires ;
  • Expérience minimale de deux (2) ans en restauration et/ou en service à la clientèle; expérience préalable en supervision ; 
  • Certification formation hygiène et salubrité de la MAPAQ ;
  • Intérêt marqué pour les vins/bières/spiritueux et la gastronomie ; 
  • Diplôme d’études en restauration, en hôtellerie ou en service serait un atout ; 
  • Certification Action Service serait un atout ; 
  • Bilinguisme essentiel (français et anglais) ; 
  • Habiletés à travailler avec un système d’exploitation de restaurant ;
  • Capacité à communiquer clairement avec les clients, les gestionnaires et les autres associés ;
  • Avoir une bonne gestion du stress (grande affluence) ;
  • Souci du détail et sens de l’organisation ; 
  • Avoir le sens de l’initiative, esprit d’équipe et attitude positive ;  

Salaire

Selon l’échelle salariale en vigueur plus les avantages sociaux reliés au Nordik Spa-Nature.

Horaires de travail

40 heures semaine; horaires qui peuvent être variable jour, soir et week-end.

Pour postuler

Veuillez envoyer votre c.v. ainsi que votre lettre de motivation en visitant notre site web dans la section carrière ; 

https://workforcenow.adp.com/mascsr/default/mdf/recruitment/recruitment.html?cid=b0ed2582-382c-4558-a5a6-be185625046e&ccId=168215231511_9449&type=MP&lang=fr_CA

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Restaurant Supervisor at Nordik Spa-Nature

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