Confidential offer

Magog, QC

Pâtissier(ère)

Magog, QC

Start date

As soon as possible

Job type

Full-time

Categories

Food services

Description

Sous la direction de notre Chef Pâtissier, le (la) Pâtissier(ère) devra :
  • préparer les recettes ou les commandes spéciales
  • sélectionner ou élaborer des recettes
  • déterminer les ingrédients nécessaires et leur quantité
  • cuire les produits préparés
  • glacer ou décorer les pâtisseries
  • concevoir et confectionner des gâteaux d'occasion et des pièces de présentation
  • préparer des produits glacés et des crèmes
  • fabriquer des chocolats et des pièces
  • commander, au besoin, les aliments et les fournitures
  • maintenir les lieux de travail et les outils propres et en bon ordre

Requirements

  • Esprit d'équipe, dynamisme, autonomie
  • Sens de l'organisation et de l'initiative
  • Connaissance minimale du français et de l'anglais
  • Connaissance des procédés de transformation de produits semi-finis
  • Créativité
  • Dextérité manuelle et rapidité d'exécution
  • Souci du détail
  • Expérience dans des restaurants gastronomiques, un atout

Apply for this job

Pâtissier(ère) in Magog

Add another document (optional)

By signing up, you confirm having read and accepted the terms and conditions.