Pâtissier(ère)

Dunham, QC

Start date

Février 2017

Job type

Full-time

Categories

Food services, Events

Description

Le Vignoble du Ruisseau, situé dans la région de Brome-Missisquoi, à 9 km de la municipalité de Dunham, est à la recherche d'un(e) pâtissier(ère) motivé(e) et dynamique.

  • Sous la supervision du chef exécutif, vous aurez comme principales tâches :
  • préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes et recommandation du chef, pour nos événements et produits en boutique;
  • faire cuire les produits préparés;
  • glacer et décorer des gâteaux ou d'autres produits;
  • s'assurer que les produits sont à la hauteur des normes de qualité exigées;
  • respecter le calendrier de production pour déterminer la gamme et la quantité d'articles à produire;
  • voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits.

Requirements

  • 4 ans d'expérience
  • Bilinguisme français /anglais 
  • Aptitude pour la vente et le service à la clientèle
  • Attitude positive et facilité à travailler en équipe
  • Intérêt pour les produits du terroir

Apply for this job

Pâtissier(ère) at Le Vignoble du Ruisseau inc.

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