Maître d'Hôtel

Saint-Alexis-des-Monts, QC

Start date

As soon as possible

Job type

Full-time

Categories

Hospitality, Food services

Description


Sous la supervision du directeur de la salle a manger, le titulaire de ce poste accomplit les tâches suivantes

¨       Assurer la satisfaction de la clientèle pendant et après le service et traiter les plaintes s’il y a lieu.

¨       Coordonner les réservations de la journée.

¨       Lors du service, est appelé à accueillir les clients, les escorter à leur table et les conseiller.

¨       Aider au service dans les périodes de pointe, s’il y a lieu

¨       Voir quotidiennement à ce que les installations répondent aux normes de l’entreprise.

¨       Assurer le suivi auprès des coordonnatrices des ventes concernant les demandes spéciales de clients lors de réservations.

¨       Effectuer les changements de prix et les fermetures.

¨       Assurer la qualité du service et le respect des politiques et procédures en vigueur.

¨       Collaborer avec son supérieur immédiat dans l’élaboration des horaires de travail

¨       Exécuter toute autre tâche connexe demandée par son supérieur immédiat.

Requirements

¨       Diplôme d’études professionnelles en service de restauration ou toute formation jumelée à une expérience pertinente.

¨       3 à 5 années d’expérience pertinente.

¨       Excellente connaissance des vins.

¨       Fortes habiletés interpersonnelles.

¨       Bonne connaissance informatique (Suite office, Maître D)

¨       Souci élevé du service à la clientèle.

¨       Présentation soignée.

¨       Connaissance de l’anglais.


Apply for this job

Maître d'Hôtel at Hôtel Sacacomie

Add another document (optional)

By signing up, you confirm having read and accepted the terms and conditions.