Hotel manager

Mont-Tremblant, QC

Start date As soon as possible

Job type

Full-time Categories Hospitality, Food services, Tourism, Spa & Wellness, Events, Health, Foods, Other
Description

Relevant du Directeur de l'hébergement – Les Suites, le gérant d’hôtel gère l’entretien ménager, la réception et les réservations de son hôtel. Il est imputable de la qualité de l’entretien ménager dans cet établissement. Il contribue à l’atteinte des objectifs de l’entreprise en s’assurant que les invités repartent satisfaits de leur séjour.

 

Principales responsabilités :

 

La gestion d’équipe

La principale responsabilité du gérant d’hôtel est de superviser son équipe. Son but est de maintenir un esprit positif dans l’équipe, de favoriser l’initiative et le dépassement.

 

•     Superviser les actions reliées aux transactions de caisse : dépôts, fond de caisse, contrôle et dépôt quotidien des enveloppes de caisse;

•     Planifier les horaires de travail des équipiers en fonction de la météo, de l’achalandage, des budgets et des prévisions en respectant la convention collective;

•     Effectuer la gestion du système de paie Kronos : respect des horaires, contrôle des heures supplémentaires et des commissions;

•     Participer aux entrevues de sélection des candidats et faire le suivi d’embauche avec les candidats sélectionnés : formation, intégration, évaluation de mi-probation et de fin de probation;

•     Effectuer l’évaluation de rendement annuelle des équipiers sous sa charge;

•     Mettre en place les outils pour assurer une bonne communication interne;

•     Encadrer le travail de son équipe;

•     Offrir aux équipiers une rétroaction fréquente sur leur travail;

•     Veiller au respect de la convention collective;

•     Bâtir un esprit de confiance, favoriser l’initiative et la responsabilisation des équipiers;

•     Favoriser un bon climat de travail.

 

Les réceptions

Le gérant d’hôtel doit s’assurer que tous les invités reçoivent un accueil chaleureux et adéquat à leur arrivée et un service diligent tout au long de leur séjour. Il est responsable de la qualité du service à la clientèle.

 

•     Gérer les opérations quotidiennes des réceptions et des réservations;

•     Développer une culture de service à la clientèle dans son équipe;

•     Appliquer et faire respecter les politiques, les procédures et les standards de la chaîne hôtelière;

•     Mettre en place des outils et des procédures qui assurent une bonne organisation du travail;

•     S’assurer que les équipiers disposent des outils et des informations nécessaires à leur travail;

•     Maintenir un climat agréable et des relations positives avec les invités;

•     Gérer les situations délicates et résoudre les problèmes avec calme et assurance;

•     Assurer une bonne coordination entre la réception, l’hébergement et l’entretien ménager;

•     Assurer une bonne coordination avec les départements de la station en lien avec la réception;

•     Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire.

 

L’entretien ménager

En collaboration avec son superviseur entretien ménager, le gérant d’hôtel doit veiller à la bonne organisation du travail de telle sorte à maintenir la propreté des unités et des espaces communs de l’établissement dont il a la charge.

 

•     Assurer la gestion quotidienne des opérations;

•     Planifier et répartir le travail afin d’assurer une pleine couverture des opérations;

•     Effectuer la gestion des inventaires afin d’adapter les ressources nécessaires au bon fonctionnement des opérations ;

•     Communiquer et faire respecter les politiques, procédures et standards de la chaine hôtelière;

•     Mettre en place les procédures nécessaires pour assurer que son groupe puisse travailler efficacement;

•     S’assurer que les équipiers aient les outils nécessaires afin d’accomplir leurs tâches;

•     S’assurer que les équipiers respectent les standards établis pour l’entretien ménager ;

•     Faire des suivis réguliers pour s’assurer de la qualité du travail accompli;

•     Prendre les mesures nécessaires pour apporter des correctifs au besoin;

•     Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire ;

•     Assurer une bonne coordination entre la réception, l’hébergement et l’entretien ménager dans son hôtel.

Requirements

Scolarité

•      Diplôme d'études collégiales en hôtellerie et/ou en tourisme ou dans une autre discipline pertinente.

 

Expérience

•       Minimum de 3 années d'expérience dans un poste similaire;

•        Expérience en hôtellerie;

•        Expérience de gestion d’équipe;

•        Expérience de gestion en milieu syndiqué, un atout.

 

Connaissances

•      Connaissances des tâches administratives reliées à la réception;

•        Connaissances en informatique et aisance avec la suite Windows;

•        Connaissances des systèmes de gestion reliés à l’hôtellerie (SMS, Galaxy et Opera);

•        Bilinguisme tant à l’oral qu’à l’écrit.

 

Compétences

•        Démontrer du leadership et une facilité à communiquer;

•        Esprit positif;

•        Bonne capacité à offrir un bon service à la clientèle;

•        Avoir un sens de l’organisation  et démontrer de l’initiative et de l’autonomie;

•        Capacité à faire face aux imprévus.

Note : Le titulaire du poste doit être disponible pour le travail les soirs et les fins de semaine.

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Hotel manager at Station Mont Tremblant

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