Hôte.sse (Maggie Oakes) - DF95

Offer published on May 15

Company

Gray Collection

16 offers

Offer details

Start date: As soon as possible

Part-time, Temporary

Hospitality, Food services

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About Gray Collection

Each of our hotels, spa and restaurants is a unique and original celebration of its neighbourhood and its city, and is connected to our other establishments by a shared philosophy of passion, generosity, excellence and maximum service. We want to offer the best of us to our guests, welcoming them to our family for however short or long their stay, going beyond what is expected. 


Comprised of Hotel William Gray, Le Petit Hôtel, Auberge du Vieux-Port, Maggie Oakes, Terrasse William Gray, Perché, Spa William Gray, Gaspar, Pincette, Terrasse sur l’Auberge, BEVO Bar + Pizzeria, Jacopo and Vieux-Port Steakhouse, as well as the newly renovated & historic Hotel Metcalfe and its new restaurant Cocotte Bistro in Ottawa, Gray Collection offers understated luxury to the world’s travellers.

Job description

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Taverne Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, Terrasse sur l’Auberge et Terrasse-Jardin.

L’hôte·hôtesse* établit le premier contact avec le client que ce soit en personne ou par téléphone. Il/elle offre un accueil chaleureux, assume la gestion des réservations et apporte un support à l’équipe de salle à manger afin de fournir à la clientèle une expérience gastronomique hors du commun.

RESPONSABILITÉS:
     * Gérer les réservations en salle à manger;
     * S’assurer du parfait état des menus;
     * Accueillir les client·es dès leur arrivée, leur assigner une table selon les plans de salle établis, les accompagner et ajuster le nombre de couverts;
     * Offrir son aide à l’équipe de salle à manger lorsque nécessaire pendant le service;
     * Remercier les client·es au moment du départ, s’informer de leur satisfaction et les inviter à revenir;
     * S’assurer de la propreté de son aire de travail, des salles de bain et de la salle à manger;
     * Répondre au téléphone selon la procédure établie;
     * Effectuer toutes autres tâches connexes nécessaires au bon déroulement du service en salle à manger.

Requirements

QUALIFICATIONS:
     * Posséder un minimum d'une (1) année d’expérience dans un même poste;
     * Fortes aptitudes pour le service à la clientèle;
     * Autonomie;
     * Débrouillardise;
     * Sens de l’organisation;
     * Excellentes aptitudes en communications, en anglais et en français, tant à l'oral qu'à l'écrit.

Avantages :
     * Régime d’assurances collectives;
     * REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices);
     * 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;
     * Rabais avec nos partenaires d’affaires (transport, bien-être, loisir);
     * Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;
     * Événements de reconnaissance pour les employés;
     * Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).

*Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser.

Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.

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