Gouvernant(e) | Executive Housekeeper

Dorval, QC

Start date As soon as possible

Job type

Full-time Category Hospitality
Description

Description de l’emploi :

Relevant au Directeur adjoint général, la gouvernante a la responsabilité d’assister dans les opérations quotidiennes du département de l’entretien ménager de façon harmonieuse et productive, le tout en respectant la philosophie et les politiques internes de l’entreprise.

 

La gouvernante est une personne qui sait utiliser ses connaissances opérationnelles dans la gestion du service d’étages en coordonnant, contrôlant et planifiant les activités quotidiennes des préposées aux chambres, équipiers et de l’équipe de la buanderie. La gouvernant se doit de connaitre et de maintenir les hauts standards de propreté et de qualité de l’hôtel et de la chaîne Fairfield (Marriott). En tout temps, la gouvernante doit être un exemple à suivre et une ressource pour les employés de plancher.

 

Tâches et responsabilités principales :

r  Effectuer des travaux d’entretien ménager

r  Faire les inspections des chambres, des étages et des aires publiques.

r  Superviser les équipes de préposées aux chambres, des équipiers et de la buanderie.

r  Répondre efficacement aux différentes requêtes de la clientèle et des autres départements

r  Maintenir les standards de propreté et de qualité de l’hôtel.

r  S’assurer de l’application des normes d’hygiène et de sécurité par les employés.

r  Participer aux ouvertures et fermetures quotidienne du département de l’entretien ménager

r  Participer aux évaluations de rendement

r  La gestion et à la résolution des conflits conjointement avec les superviseurs du département.

r  Participer à l'accueil, l'intégration et la formation des nouveaux employés.

r  Produire des tâches administratives du département.

 

Compétences managériales et administratives :

r  Gérer les ressources humaines de son service (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.)

r  Coordonner et superviser les activités quotidiennes du personnel de nettoyage et de maintenance de l’établissement

r  Appliquer et faire respecter les politiques et procédures du service et plus globalement, des standards Marriott

r  Contrôler les ressources matérielles du service (gestion des inventaires, de l’équipement et des fournitures d’entretien ménager, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, etc.)

r  Travailler en coordination avec les autres services de l’hôtel

r  S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu

r  Mettre le client au centre de la finalité des différentes équipes de travail du département.

r  Contribuer à la qualité générale de l’accueil de la clientèle et de son séjour.

r  Être capable d’encadrer et motiver les différentes équipes de travail du département.

r  Être apte à remplacer la Directrice en son absence (ouvertures et fermetures journalières du département, gestion du personnel et des stocks).

r  Être en mesure d’optimiser l’utilisation des ressources en personnel.

r  Être en mesure de gérer le matériel, les stocks, les fournitures et garantir la maintenance des installations.

r  Être en mesure de produire des horaires de travail tout en respectant les procédures établies par l’hôtel (ancienneté, priorité, etc.)

r  Être en mesure de planifier et coordonner les tâches des différentes équipes de travail du département.

 

Compétences relationnelles et comportementales :

r  Gestion de la paie pour le département

r  Être en mesure d’adapter son comportement à la diversité de la clientèle.

r  Savoir analyser le besoin du client et y répondre soi-même ou par délégation.

r  Savoir créer un climat de confiance et travail d’équipe à l’intérieur du département.

r  Être en mesure de détecter et anticiper les situations de conflit et de démotivation.

r  Être à l’écoute de son personnel.

r  Faire accepter son autorité avec douceur et fermeté.

r  Sens de la rigueur et de la diplomatie.

Requirements

r  Minimum 2 ans dans un poste de l'entretien ménager (expérience en supervision un atout)

r  Capacité de travailler seul, d'organiser et de prendre des initiatives

r  Excellente attention aux détails

r  Capacité de travailler sous pression et de résoudre de problèmes

r  Dévouer à offrir un service à la clientèle exceptionnel

r  Capacité de motiver une équipe

r  Français et Anglais, parlé et écrit

r  Connaissances informatiques de base, (utilisation de logiciels tels que Word, Excel, Outlook, FOSSE etc.)

r  Bonne forme physique - ce poste demande de soulever/déplacer des objets moyennement lourd à lourd, beaucoup de marche, se pencher, parfois monter sur une échelle


Le sens de l'organisation, l'initiative, l'autonomie, le dynamisme, la sociabilité, le souci du travail bien fait, la ponctualité et l'honnêteté sont également parmi qualités recherchés dans un poste de gouvernante.

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Gouvernant(e) | Executive Housekeeper at Marriott Fairfield Inn & Suites Aéroport de Montréal

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