DIRECTEUR(TRICE) DES SERVICES CONGRÈS ET BANQUETSDIRECTEUR(TRICE) DES SERVICES CONGRÈS ET BANQUETS

<p><b>Fonction générale</b></p> <p>Au sein du service des ventes et marketing, planifier, organiser, diriger et contrôler les activités de promotion, de vente des produits et des services congrès banquets en vue d’attirer la clientèle.</p> <p><b>Tâches et responsabilités</b></p> <p>Sous la supervision du directeur régional, ventes et marketing :</p> <ul> <li>Gérer les ressources humaines de son service (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, coaching &amp; développement professionnel, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.) ;</li> <li>Gérer les ressources financières (préparation des prévisions et budgets, contrôle des coûts de fonctionnement, etc.) et matérielles (gestion des inventaires, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, etc.) allouées par sa direction ;</li> <li>Appliquer les politiques, les programmes et les activités du service des ventes pour les activités de promotion et de vente des installations de congrès ou de réunions ;</li> <li>Diriger les efforts de promotion et de vente des installations de congrès en fonction des études sur les tendances de la clientèle et des plans de développement établis ;</li> <li>Rencontrer des représentants d’associations ou d’autres organismes susceptibles de tenir des congrès ou des réunions afin de leur faire connaître les produits et les services de l’hôtel ;</li> <li>S’assurer de la bonne livraison et prestation des produits et services vendus aux invités ;</li> <li>S’assurer de l’utilisation optimale de toutes les installations ;</li> <li>S’assurer de la satisfaction de nos invités pendant et après la prestation de service et traiter les plaintes, s’il y a lieu ;</li> <li>Travailler en collaboration avec les autres départements de l’hôtel.</li> </ul>