Cuisinier à temps plein (grade-manger)

Montreal, QC

Start date

18 Janvier 2017

Job type

Full-time

Category

Food services

Description

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier d'expérience et de formation pour le poste de garde-manger. L'horaire serait répartie du Mercredi au Dimanche, soit 3 soirs en semaines et deux matins pour les brunch les week-end. Le candidat doit s'intéresser à la cuisine bistro réconfortante mais avec beaucoup de techniques françaises. Nous travaillons en cuisine ouverte, donc un candidat qui aime les gens et l'action! Nous sommes une petite équipe et avec le menu brunch qui change à 50% tous les week-end, le candidat doit avoir envie d'apporter des idées et une volonté d'évolution sur ses responsabilités. À noter que nous nous occupons nous même de la production de la pâtisserie. Le poste de garde-manger et de brunch chez est très important. Le salaire est en conséquence du poste mais aussi de l'expérience du cuisinier. Nous sommes une équipe mature et professionnelle qui recherchons à combler ce poste par quelqu'un de sérieux et stable.

Requirements

- Quelqu'un d'allumé en cuisine

- Formation en cuisine d'établissement
- Formation en pâtisserie un très gros atout
- Expérience minimale de 5 ans
- Expérience française ou en cuisine française, le top!!

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Cuisinier à temps plein (grade-manger) at La Fabrique

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