Cook's helper

Sainte-Adèle, QC

Start date As soon as possible

Job type

Full-time, Part-time Categories Hospitality, Food services
Description

Nous recherchons une personne intègre et dynamique pour combler le poste ci-haut mentionné pour le magnifique resort de 136 chambres, situé au sommet d’une montagne. Depuis plus de 80 ans, l’Hôtel et Spa Mont Gabriel offre un service à la clientèle chaleureux et professionnel ainsi qu’une excellente table aux couleurs du marché local.

Ce défi vous intéresse, faites-nous parvenir votre candidature par notre page carrières au http://www.tidan.com/fr/carrieres/.


En collaboration avec l'équipe de cuisine, l'aide cuisinier a comme principal rôle d'aider au bon fonctionnement des opérations de la cuisine.

  • Sortir des réfrigérateurs, congélateurs et entrepôts, les aliments demandés.
  • Laver, peler et couper les fruits et les légumes pour le service.
  • Préparer les garnitures et les décorations pour les assiettes.
  • Préparer le pain pour la cuisson et le sortir du four.
  • Approvisionner les cuisiniers en vaisselle et ustensiles.
  • Aider le cuisiner à ranger les aliments dans les réfrigérateurs, emballer, dater ceux-ci.
  • Nettoyer les surfaces de travail, les équipements et accessoires avec les produits adéquats.
Requirements
  • Connaissance en hygiène et salubrité - Atout
  • Capable de travailler en équipe - Atout
  • Disponibilité à travailler selon des horaires variables - Atout
  • Anglais écrit - Moyen - Atout
  • Anglais parlé - Moyen - Atout
  • Français écrit - Élevé - Atout
  • Français parlé - Élevé - Atout

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Cook's helper at Le Mont Gabriel

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