Cook

·         Préparer adéquatement les ingrédients selon les normes et les exigences établies ;

·         Cuire les aliments en appliquant rigoureusement les techniques enseignées et respecter méticuleusement les recettes élaborées ;

·         Faire le montage des plats préparés selon les standards de l’établissement ;

·         Entretenir de façon impeccable son aire de travail ;

·         Maintenir les standards de salubrité tel qu’établis par l’établissement ;

·         Communiquer dans un langage clair, professionnel et courtois avec les autres membres de l’équipe ;

·         Développer et maintenir des relations de travail positives avec les autres ;

·         Suivre toutes les politiques et procédures de l'entreprise ;

·         Maintenir la confidentialité des informations privées et confidentielles lié à son travail ;

·         Protéger les actifs de l’entreprise ;

·         Signaler les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au superviseur en devoir ;

·         Effectuer toute autre tâche connexe au besoin.

·         Formation professionnelle ou collégiale en hôtellerie, en tourisme ou dans un domaine connexe;

·         1 à 2 années d’expérience, idéalement dans un contexte d’hôtellerie ;

·         Certificat en hygiène et salubrité MAPAQ (un atout).