COMMIS DE SALLE (salaire et pourboires attrayants)

Montreal, QC

Start date As soon as possible

Job type

Full-time, Part-time Categories Food services, Foods
Description

Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips. 

Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que lacélèbre bijouterie Maison Birks et le luxueux Valmont Spa. 

Henri présente une cuisine d’aujourd’hui, inspirée par les traditions intemporelles des grandes brasseries françaises. Les plats gastronomiques et réconfortants créés par le Chef exécutif, Gilles Tolen, mettent en valeur les meilleurs produits saisonniers canadiens et québécois d’un océan à l’autre. Les clients sont charmés par l’ambiance envoutante de la spacieuse et lumineuse salle à manger au décor français du XIXe siècle et par sa superbe terrasse. 

Chez Henri Brasserie Française nous recherchons des personnes passionnées et engagées ayant à cœur la satisfaction de la clientèle et désirant mettre à profit leurs talents au sein de notre restaurant. Nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique. 

En tant que commis, vous serez sous la supervision du Chef de Rang et du Maître d'hôtel. 

VOS RESPONSABILITÉS

  • Participer à la mise en place du restaurant

  • Assurer le service de la nourriture et des boissons

  • Effectuer les tâches de nettoyages avant et après le service

  • Faire le service de l'eau, du pain et du beurre

  • Faire le relai entre la salle et la cuisine

  • Participer au débarrassage des tables
  • Faire vivre une expérience unique et personnalisée à nos invités
Requirements

EXIGENCES PROFESSIONNELLES

 

  • Diplôme en restauration (un atout)

  • Langues parlées français et anglais 

 

APTITUDES

  • Une tenue professionnelle en tout temps

  • Le sens de l’accueil, du service et de la qualité

  • Des aptitudes polyvalentes et proactives

  • Des connaissances sur les produits sont un atout

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COMMIS DE SALLE (salaire et pourboires attrayants) at HENRI Brasserie Française

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