Chef Gérant (e) - Corporatif

Montreal, QC

Start date

As soon as possible

Job type

Full-time

Category

Foods

Description

Le Groupe Compass est le chef de file en services alimentaires et gestion d’installations. Le Groupe Compass Canada emploie plus de 3000 associés au Québec et concentre ses opérations sur différents secteurs tel que l’éducation, la santé, l’industrie et les événements spéciaux.

Notre division Eurest recherche aujourd’hui un(e) Chef Gérant(e) – Service traiteur pour notre unité située au centre-Ville de Montréal.  Nous offrons une grande qualité de nourriture pour ses évènements traiteurs de petits à moyens volumes, buffets froids et chauds.

 

Sommaire:

En travaillant de façon autonome, vous serez en charge de la préparation des repas de qualité, buffets froids et chauds, canapés et sandwiches gourmets pour les rencontres d’affaires de nos clients. Vous serez également appelé à assurer la conformité des politiques de l’entreprise. Vous devrez gérer les achats, l’inventaire, contrôler les coûts et superviser la production. De plus, vous devez veiller au respect des normes et politiques de santé et sécurité. Enfin vous serez le contact pour gérer la relation client au quotidien.

Requirements

Recette du succès:

Nous recherchons une personne possédant :

 

·         Études culinaires ou expérience de 2 à 3 ans dans le monde de la restauration

·         Fortes connaissances des tendances traiteurs.

·         Grande autonomie et sens de l’organisation essentielle

·         Une bonne connaissance de la suite Microsoft Office

·         Grandes connaissances des standards en matière d’hygiène et de santé sécurité au travail.

·         Bonne présentation

·         Excellent service à la clientèle

·         La personne doit être flexible avec son horaire, incluant certains soirs et fins de semaine.

Nous vous offrons :

Assurances complètes dès la première journée, 3 semaines de vacances, REER collectif et uniformes fournis.

 

Vous êtes un passionné de la restauration ? Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Vous êtes la personne que nous recherchons.

 

recrutement.quebec@compass-canada.com

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Chef Gérant (e) - Corporatif at Groupe Compass

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