<p><b>CHEF DE PRODUCTION / PRODUCTION CHEF</b></p>
<p><b>Traiteur Bon Appétit – Montréal</b></p>
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<p><b>À propos de nous / About Us</b></p>
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<p>Traiteur
Bon Appétit est une entreprise de traiteur haut de gamme en pleine croissance,
spécialisée dans les événements corporatifs, mariages de luxe et productions à
grande échelle.</p>
<p>Traiteur Bon Appétit is a fast-growing,
high-end catering company specializing in corporate events, luxury weddings,
and large-scale productions.</p>
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<p><b>Description du poste / Position Overview</b></p>
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<p>Nous
recherchons un(e) chef de production pour superviser les opérations
quotidiennes en cuisine, gérer les équipes et assurer une qualité constante.</p>
<p>We are looking for a Production Chef to
oversee daily kitchen operations, manage teams, and ensure consistent
high-quality execution.</p>
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<p><b>Responsabilités / Responsibilities</b></p>
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<p>•
Superviser la production quotidienne en cuisine / Oversee daily kitchen
production</p>
<p>• Gérer et
encadrer l’équipe / Manage and supervise kitchen staff</p>
<p>• Assurer
la qualité et la présentation / Ensure quality and presentation</p>
<p>• Planifier
la production / Plan production schedules</p>
<p>• Contrôler
les coûts / Control food costs</p>
<p>• Respecter
les normes MAPAQ / Ensure food safety compliance</p>
<p>•
Collaborer avec les équipes événements / Coordinate with event teams</p>
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<p><b>Exigences / Requirements</b></p>
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<p>• 3 à 5 ans
d’expérience / 3–5 years experience</p>
<p>•
Expérience en traiteur (atout) / Catering experience (asset)</p>
<p>• Leadership / Strong leadership</p>
<p>• Capacité à travailler sous pression /
Ability to work under pressure</p>
<p>• Organisation / Strong organizational
skills</p>
<p>• Bilingue (atout) / Bilingual (asset)</p>
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<p><b>Ce que nous offrons / What We Offer</b></p>
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<p>• Salaire :
55 000$ à 60 000$ / année</p>
<p>• Repas
fournis</p>
<p>• 3
semaines de vacances</p>
<p>•
Opportunités d’avancement / Growth opportunities</p>
<p>•
Environnement dynamique / Dynamic environment</p>
<p>•
Événements haut de gamme / High-end events</p>
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<p><b>Pour postuler / To Apply</b></p>
<p> </p>
<p>Envoyez
votre CV à / Send your CV to : chef@traiteurbonappetit.com</p>
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