BARMAN / BARMAID

Fiorella, nouveau restaurant italien d’une élégance réconfortante aux saveurs authentiques du sud de l’Italie situé en plein coeur du centre-ville de Montréal au coin de la rue Metcalfe et de Maisonneuve, cette nouvelle adresse deviendra sans aucun doute le lieu fétiche des connaisseurs de bonne cuisine italienne. Le chef est renommé pour ses plats savoureux et goûteux; la qualité et la fraicheur des ingrédients et ses secrets bien gardés font de ses plats classiques des festins sans fin. L’ambiance de la salle à manger est joviale et absolument conviviale.

Nous recherchons des personnes passionnées par la cuisine italienne, voulant se joindre à une équipe dynamique et chaleureuse qui a comme objectif de faire vivre une expérience unique à la clientèle. Si vous désirez en faire partie, joignez-vous à nous!

VOS RESPONSABILITÉS

• Accueillir les clients, les conseiller sur la carte et prendre leurs commandes

• Assurer le service de la nourriture et des boissons

• Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de notre clientèle

• Faire vivre une expérience unique et personnalisée à nos clients

• Préparer des cocktails classiques et signatures

• Préparer les garnitures

• Gérer la mise en place et l’approvisionnement du bar

EXIGENCES PROFESSIONNELLES

• Deux ans d’expérience (un atout)

• Langues parlées français et anglais afin de servir notre clientèle internationale.

APTITUDES

·      Une tenue professionnelle en tout temps

·      Le sens de l’accueil, du service et de la qualité

·      Des aptitudes polyvalentes et proactives

·      Des connaissances sur les produits et les accords mets et vins sont un atout