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Emplois offerts  |

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Chef de partie
Montréal / 2010-03-01 |
| Entrée en fonction : |
15 mars 2010 |
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| Description : |
Assister le chef et le sous-chef dans la cuisine. Maintient des règles d'hygiène et de santé et sécurité. |
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| Exigences : |
Bilinguisme (un atout). Diplômé(e) de l'I.T.H.Q. ou équivalent avec un minimum de 5 ans d'expérience en tant que chef d'équipe sous la responsabilité du cadre, doit être apte à coordonner les tâches à accomplir. Certificat d'hygiène et salubrité du MAPAQ. Connaissance de la cuisine internationale. Maîtrise de la cuisine banquets, production et de style bistro. Élaboration de table d'hôte, au point de vue créatif. Bon exécutant, sens du détails. Rapide, propre, autonome et prêt à accomplir toutes tâches connexes. Force en présentation et décoration des plats froids (buffet). Apte à prendre des décisions. Reconnu pour son sens de l'organisation. Être reconnu pour son orientation vers le service à la clientèle. |
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| Contact : |
Mr. Carrasqueira
Site web : http://www.deltahotels.com/
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