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Les Hôtels Jaro

Emplois offerts

Assistant(e) Maître d'hôtel
Saint-Hyacinthe / 2010-02-19

Entrée en fonction :

Dès que possible

Description :

Assiste le Maître d'hôtel banquets dans les opérations du département des banquets et voit au bon déroulement des événements banquets.

SILVERBIRCH HOTELS ET CENTRES DE VILLÉGIATURE PRÔNE LA DIVERSITÉ EN MILIEU DE TRAVAIL ET INVITE LES PERSONNES TALENTUEUSES À OFFRIR LEURS SERVICES.

Exigences :

- Doit démontrer une attitude gagnante, énergétique et organisationnelle avec des qualités d’un leader - S’engage à respecter et s’assurer que son équipe s’engage également à respecter les visions, missions et valeurs de SilverBirch. - Assure la formation du nouveau personnel selon les standards de SilverBirch. - Appliquer la convention collective de façon juste et équitable pour tous - Être disponible pour aider au niveau des opérations lorsque nécessaire - Agit à titre de maître d’hôtel en son absence - Superviser le déroulement de tous les événements banquets. - Voir à ce que la salle soit prête à l’heure prévue - Vérifier les besoins de chaque groupe auprès de chaque responsable avant le début de l’événement. - Gestion des plaintes des clients selon le principe de la récupération positive. - Préparer et compléter les factures - Préparer les feuilles de fonctions et les feuilles de temps pour la journée - Faire un rapport au maître d’hôtel banquets à la fin de chaque événement.

Contact :

Mme. Lise Béliveau
Site web : http://www.hoteldesseigneurs.com